ebet真人空气炸锅销量下滑三成小家电为何总是「未大先衰」？

　　ebet真人空气炸锅销量下滑三成小家电为何总是「未大先衰」？过去两年，空气炸锅是小家电领域最强势的爆款产品。2022年，空气炸锅零售额仍能同比增长49.2%。但到了2023年，空气炸锅销量急转直下，今年前两个月，空气炸锅线上、线下渠道销量较去年同期分别下滑28.98%、38.31%。

　　空气炸锅急速坠落，是小家电行业困境的又一次展示。小家电行业曾被寄予厚望，有机构甚至预测到2023年，小家电市场规模将超千亿。但现在来看，小家电不仅距千亿规模相差甚远，甚至还总是出现“未大先衰”的情况。

　　2022年，小家电小家电总体销售额同比下滑6.7%，如果不算空气炸锅，其市场规模同比下滑14.1%。就连美的集团董事长兼总裁方洪波也在反思自家业务时提道，“美的小家电业务面临的不是发展问题，而是生存问题。”

　　1、空气炸锅透支了市场需求。空气炸锅可一键烹饪，居家红利以及社交媒体的狂轰滥炸，很多不会做饭的年轻人入手空气炸锅，但冲动下单后，空气炸锅产生了搁置现象。闲鱼发布的年度十大无用产品中，空气炸锅位居首位。疫情放开后，餐饮开业，居家增益完全消失。

　　2、空气炸锅被集成化产品打败。老板、美的等品牌推出蒸烤炸一体机产品，集成了空气炸功能。对于居住面积普遍较小的中国家庭，功能更全面的家电产品很容易击败应用场景少，使用频率低的单一属性产品。

　　3、小家电很难跑通量价齐升的逻辑。小家电功能单一，产品升级空间有限，很难通过高端化实现量价齐升。同为新兴品类，空气炸锅只能是降价促量，而干衣机走的是量价齐升的路线 销量下滑三成，空气炸锅骤然降温

　　疫情带来的居家红利，才使空气炸锅靠方便打开了年轻人市场。打开市场的手段不是健康而是方便。疫情时ebet真人，被困在家只得自己下厨的上班族们，发现只需要把食物丢进空气炸锅里，就能收获一份食物。从而使空气炸锅在年轻人中盛行。在小家电总体销售额同比下滑6.7%的2022年，空气炸锅零售量和零售额分别同比增长55.1%、49.2%。

　　2022年，作为小家电的新兴品类，空气炸锅市场规模为66.2亿元。而据贝哲斯咨询数据，小家电中产品历史最久，需求最普遍的电饭煲市场规模不过69亿。

　　对于厨房面积普遍偏小的中国用户家庭而言，在空间上做减法、在功能上做加法的集成厨电明显更容易获得用户青睐。

　　实际上，空气炸锅被集成产品取代的挑战，也曾在豆浆机和榨汁机等产品上发生过。2014年，集合了榨汁机ebet真人、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能的破壁机进入中国市场，仅仅四年后，破壁机市场规模已经突破百亿。但同期，被集成的产品市场规模均出现负增长。以豆浆机为例，2017至2020年，市场份额近7成的九阳豆浆机销量由603.63万台下滑至555.13万台，销售额由22.47亿元下降至18.34亿元。

　　小家电曾被寄予厚望。在家电格局早已固化的情况下，2019年出现小家电风口，小熊电器北鼎股份等小家电企业迎来上市潮。家电市场大盘稳定的情况下，不少投资人认为小家电能够拉动整个家电市场的增长，甚至有机构预测，到2023年，中国小家电的市场规模将超千亿。

　　但如今小家电不仅行业规模也未达千亿，甚至还差点拉了整个家电行业的后腿。据奥维云网（AVC）数据显示，2022年中国家电市场（不含3C）零售额规模7081亿元，同比下滑7.4%ebet真人。同期，小家电总零售额520.3亿元，同比下降6.7%。但如果去除掉现象级产品空气炸锅品类，小家电零售额同比下降14.1%。

　　美的集团董事长兼总裁方洪波对自家业务反思时提道，“美的小家电业务面临的不是发展问题，而是生存问题。”

　　小家电市场规模快速萎缩，部分是源于有上文提到的集成化原因-所有功能属性单一的小家电产品，都存在和空气炸锅类似的问题，应用场景少，使用频率低，一旦有其他功能更全面的产品出现，这些单一属性的小家电产品很容易被边缘化，甚至淘汰。

　　但大家电部分品类能够实现量价齐升。比如干衣机，2021年线年一季度，干衣机均价再次提升至8933元/台。但持续提价并未对销量产生影响，2022年前三季度，干衣机零售量同比增长27.1%。量价齐升下，2022年前三季度，干衣机销售额同比增长29.4%。而在小家电中，同样作为新品的空气炸锅走的确实价降量升的路线元/台。

　　以此来看，集成产品的冲击以及无法做到高端升级，使小家电的生存处境变得愈发艰难。如何扭转市场萎缩的颓势，小家电或许只能依赖下一个爆款。